O
Brasil conta com um rebanho bovino de 224,6 milhões de cabeças. Os
dados são referentes a 2021 e fazem parte da Pesquisa da Pecuária
Municipal (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística (IBGE).
O levantamento apontou crescimento pelo terceiro ano
consecutivo e alcançou o número recorde da série histórica do IBGE. Em
relação a 2020, o crescimento foi de 3,1%, ultrapassando o recorde
anterior, de 218,2 milhões de cabeças registrado em 2016.
De acordo com o IBGE, entre os motivos
do crescimento estão a retenção de fêmeas para produção de bezerros em
2020 e 2021, além da queda no abate de bovinos, devido à falta de
animais prontos para o corte.
Entre os estados, Mato Grosso segue
líder na criação de gado com 32,4 milhões de cabeças, o que equivale a
14,4% do rebanho nacional. Em seguida vem Goiás (10,8%). Já entre os
municípios, a liderança segue com São Félix do Xingu, no Pará, com 2,5
milhões de cabeças.
Em relação à produção de leite, a
pesquisa estimou em 35,3 bilhões de litros em 2021, números que
demonstram estabilidade na comparação com 2020. Entre as regiões, o Sul
voltou a liderar. Entretanto, apenas o Nordeste, terceiro no ranking,
teve crescimento na produção (12,8%) e alcançou a marca de 5,5 bilhões
de litros.
Apesar da queda de 0,8% no comparativo
anual, Minas Gerais continuou sendo a origem da maior produção estadual
de leite e responde por 27,2% da produção nacional e chega a 9,6 bilhões
de litros. De cada dez municípios que produzem leite no país, sete
estão em Minas Gerais. No entanto, a liderança permanece com Castro, no
Paraná, com 381,7 milhões de litros, acréscimo de 4,9% em relação a
2020. Em segundo lugar está Carambeí, também no Paraná, com 227,8
milhões de litros. O terceiro foi Patos de Minas (MG), com 206,0 milhões
de litros.
O valor da produção nacional de leite
chegou a R$ 68,2 bilhões em 2021, alta de 21%. O produto respondeu por
74,5% do valor total da produção agropecuária brasileira no ano passado,
que chegou a R$ 91,4 bilhões. Em seguida veio a produção de ovos de
galinha, com 23,9%.
Em relação ao rebanho de suínos, a
pesquisa apontou um crescimento de 3,2% em 2021, chegando a 42,5 milhões
de animais, também um recorde da série histórica. Metade desse rebanho
está na Região Sul. O município com o maior rebanho foi, mais uma vez,
Toledo, no Paraná, com 869,2 milhões de cabeças.
A piscicultura é outra atividade que
chegou ao maior nível da série, com 559 mil toneladas e R$ 4,7 bilhões
em valor de produção. A tilápia segue liderando na piscicultura,
representando 39,7% do seu valor da produção, o que equivale a R$ 2,7
bilhões.Post: G. Gomes
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Informações: IBGE
